寒食节和清明节的关系

　　寒食节与清明节是相互依存、融合的关系。最初，清明只是二十四节气之一，与春分、立夏、冬至等节气并没有什么不同。而寒食节则是晋文公为纪念介子推所设立的，二者本身并无直接联系，但因寒食节恰好被设立在了清明的前一天，所以随着时代的变迁，清明节慢慢的融合了寒食节的一些习俗，并取代了寒食节的地位，逐渐成为了现在的清明节。

　　清明节吃寒食的习俗就是融合了寒食节的相关传统，除此之外，清明节还有植树、踏青、扫墓等传统习俗。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

　　从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。

　　寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。苏轼的《望江南超然台作》中，“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。